Opiniones sobre Restaurante Rosalia. (Gastronomía Y Hostelería) en Callao (Callao)
Descripción
Si alguna vez te topas con Restaurante Rosalia en Atahualpa 602, en Callao, no te lo puedes perder. Desde 1957, este lugar ha estado sirviendo una fusión Nikkei-peruano que hace que cada bocado sea una verdadera experiencia. La cocina está enfocada en pescados y mariscos, y la frescura de sus platos es bastante notable.
Ahora, no te vayas a imaginar que es un sitio lujoso o algo excesivamente elaborado. La decoración puede ser sencilla, pero la verdadera estrella aquí es la comida. La mayoría de las personas que han ido, tienen buenas cosas que decir. Por ejemplo, muchos recomendando el famoso pejerrey en distintas presentaciones. Desde el traspasado de tamarindo hasta el sabroso ceviche, ¡hay para todos los gustos!
En cuanto al ambiente, es agradable y acogedor, perfecto para disfrutar en grupo. Hablar de este restaurante es un poco como hablar de una reunión familiar; siempre hay un clásico que esperar —¡los enrollados son la bomba! Para aquellos que van con prisas, hay opciones como delivery y pedidos desde el automóvil, así que definitivamente no hay excusas.
Lo que se me queda dando vueltas es la variedad. Podrían ofrecer un poquito más de opciones, pero con la calidad que tienen, eso se puede perdonar. Y sí, quizás la atención a veces titubea, pero, ¿quién no ha pasado por eso en algún lado? Además, abren casi todos los días del almuerzo, lo que es un plus.
Así que ahí lo tienes. Si no has ido a Rosalia, en realidad, te has perdido de algo sabroso. ¿Te animas a probar?
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